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"Endlich Feierabend!"
Was ist schöner, als sich jetzt mit Freunden
oder Kollegen auf ein oder zwei Bier zu treffen,
bevor man nach Hause geht. |
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An unserer urigen Theke findet sich immer noch
ein Plätzchen zwischen netten Menschen, um
eines unserer fünf Biere vom Faß zu genießen.
Für Pilsliebhaber haben wir drei Sorten am
Hahn, die so unterschiedlich sind wie die Region,
aus der sie kommen: feinherbes frisches Veltins
aus dem waldreichen Hochsauerland, friesisch-herbes
Jever aus dem hohen Norden und als Besonderheit
naturtrübes Kräusen Pils aus dem Herzen
Bremens. |
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Dazu zapfen wir zwei Biere, die
mit der Saison wechseln. Zur Zeit sind dies
Andechser Doppelbock Dunkel,
weltberühmtes Bier vom Heiligen Berg der
Bayern; kräftig, süffig
Duckstein, obergärige Qualität. Vom
Biertyp her ist es am ehesten in die Kategorie
Altbier einzuordnen.
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Nach dem Kino oder der
Theaterveranstal- tung noch keine Lust, nach Hause
zu gehen?
Bei uns wartet noch ein schönes Glas Wein aus
dem Rheingau, der Pfalz oder Württemberg auf
Sie. Und natürlich hat unsere Küche auch
etwas Passendes dazu bereit, um den kleinen (oder
großen) Hunger zu stillen.
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Am runden Tisch nehmen Sie besser
nicht Platz, wenn Sie es mal etwas eiliger haben
sollten, denn hier vergaß schon manch einer
die Zeit, der sich hier niederließ und sich
dann in einem Kreis von bis zu zehn Personen in
angeregtem Gespräch wiederfand. |
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| "live in der
Peif"stellen Musiker der unterschiedlichsten
Musikrichtungen ihr Können unter Beweis,
wenn die kalte Jahreszeit uns nach innen zieht.
Die aktuellen Termine finden auf dem Veranstaltungshinweis.
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Garnicht wegzudenken
aus dem Serviceteam der Peif ist Ludmila
aus Karlsbad, die mit ihrer professionellen Souveränität
immer dann zu Hochform aufläuft, wenn es
stressig wird. Sie kennt die Vorlieben und Wünsche
der Stammgäste wie keine sonst, so daß
sich diese auch ohne viel Worte rundum verwöhnt
fühlen. |
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Nicole (rechts)
- aus unserer "Kleinen" von einst ist
inzwischen eine geprüfte Hotelfachfrau geworden,
die trotz ihrer neuen, vielversprechenden Stelle
im Hyatt Regency Mainz nicht ganz darauf verzichten
will, mit ihrem Charme den Gästen der Peif
einen aufmerksamen Service zu bieten.
Seit dem Frühjahr komplettiert
Claudia (links) unsere Servicemannschaft.
Die ruhige und aufmerksame Art, die sie beim Umgang
mit ihren Island-Pferden braucht, hilft ihr hier
den umfangreichen Anforderungen, die die Betreuung
unserer Gäste umfassen, fröhlich gerecht
zu werden. |
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Daniela
hat schon im zarten Alter von neun Jahren in der
Peif Gläser gespült.
Wer schon so früh mit der besonderen Luft
hier infiziert wurde, kann garnicht anders als
jetzt als junge und dynamische Erwachsene in der
Peif mit Begeisterung zu kellnern.
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| Mustapha
(rechts) und Jens (links) im
Schulterschluß - nur so können die
beiden Männer standhalten gegen das ganze
"Weibervolk" im Serviceteam der Peif
und beweisen, daß auch geballter männlicher
Charme beim Servieren von Speisen und Getränken
für das Wohlgefühl eines Abends in der
Peif unabdingbar sein kann. |
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